Uno de los problemas más acuciantes que vive la industria alimenticia es la del creciente desperdicio de alimentos. Se trata de una cuestión que no sólo supone un problema social y humanitario, sino también medioambiental, económico e, incluso, moral.
No es la primera vez que reiteramos en nuestro blog el compromiso de Atalaya Agroalimentaria con la sostenibilidad. Es un compromiso que va más allá de las meras palabras y que ha sido certificado por organismos externos. Hoy nos centramos en la ISO 14001, qué es y por qué es importante para nosotros.
Cada vez más personas deciden eliminar el plástico de sus vidas. Asumen hábitos sostenibles y optan por otros materiales. No es algo sencillo, pero cada vez los consumidores encuentran más alternativas al plástico. Sin embargo en el ámbito industrial, eliminar este material es más complicado. De hecho, en este post queremos explicarte cuáles son las dificultades que existen para la industria alimentaria sin plástico sea una realidad.