Gluconato Ferroso: qué tienes que saber de este aditivo alimentario

Una de las características de nuestras aceitunas deshidratadas negras que sorprenden más a nuestros clientes es que no contienen gluconato ferroso como aditivo alimentario. En efecto, si por algo se definen nuestros productos es por la ausencia de cualquier tipo de aditivos. Lo cual los convierte en alimentos totalmente naturales y con un procesado respetuoso con sus características organolépticas.

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¡Volvemos a renovar nuestra certificación IFS!

No es fácil mantener todos los años el grado de cumplimiento de las Normas de Calidad y Seguridad Alimentaria, pero ¡lo hemos vuelto a hacer! Atalaya Agroalimentaria cuenta ya con el sello IFS V6.1. 2019, un logro que ha sido posible gracias el trabajo de todas las personas que formamos esta empresa. Sobre todo del esfuerzo y la entrega de nuestro equipo de Calidad.

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Consejos para elegir alimentos de calidad

Para las empresas agroalimentarias la calidad y la seguridad alimentarias forman parte de nuestro día a día. Existe una normativa exhaustiva que condiciona los procesos y la comercialización. Pero, además, hay empresas como Atalaya Agroalimentaria que persiguen la excelencia para ofrecer la mayor satisfacción posible a nuestros clientes. Sin embargo, para el consumidor de a pie elegir alimentos de calidad puede resultar una tarea algo compleja, al no estar familiarizado con la mayoría de los conceptos que tiene que ver por este ámbito. A veces, incluso, la publicidad juega un papel de desinformación al respecto.

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