¿Son las aceitunas deshidratadas frutos secos?
No es la primera vez que nos preguntan si las aceitunas deshidratadas de Atalaya Agroalimentaria pueden considerarse frutos secos. De hecho, suele ser una consulta muy común. Los frutos secos forman parte de nuestro día a día gastronómico, pero hay veces que su definición o clasificación, queda fuera de nuestro conocimiento.
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25 June, 2019