Cuando el calor aprieta, tenemos que buscar aliados en la cocina que nos ayuden a bajar nuestra temperatura corporal, con esa intención, hoy os traemos una excelente receta de patatas aliñadas con Aceitunas Verdes en Trozos Parcialmente Deshidratadas.
Los ingredientes que vamos a necesitar para la elaboración de está estupenda receta son:
Ingredientes de las papas aliñadas:
- Patatas
- Trozos de Aceitunas Verdes Semideshidratadas
- Huevos
- Cebolla fresca o cebolleta
- Perejil
- Atún o melva
- Sal
- Aceite de Oliva
- Vinagre
Pasos a Seguir:
- Lo primero que debemos hacer en poner a cocer las patatas en una olla con agua hirviendo, durante unos 30 o 45 min. Pinchamos de vez en cuando para comprobar que las patatas no se queden duras.
- Hacemos lo mismo con los huevos y los ponemos en una olla con agua hirviendo hasta que se pongan duros.
- Cuando estén las patatas y los huevos, los sacamos y los apartamos.
- Quitamos la cáscara del huevo duro y en un bol troceamos las patatas cocidas y también picamos en el mismo bol los huevos duros.
- Añadimos al bol los Trozos de Aceituna Verdes Semideshidratada.
- Al mismo bol cebolleta fresca y perejil muy picados.
- Por último aliñamos con Aceite, Sal y Vinagre la mezcla
Damos las gracias a @irewarrior por su fantástica fotografía y receta de las Patatas Aliñadas con Trozos de Aceituna Verde Parcialmente Deshidratadas.
Esperamos que much@s amig@s más se animen a compartir con nosotros sus creaciones!
Una receta fácil y, sobre todo, muy rápida de hacer. Además, la veo perfecta para poner como aperitivo…además los ingredientes no pueden ser más sencillos y fáciles de encontrar en cualquier supermercado. Muchas gracias por compartirla!