Patatas Aliñadas

Patatas Aliñadas

Cuando el calor aprieta, tenemos que buscar aliados en la cocina que nos ayuden a bajar nuestra temperatura corporal, con esa intención, hoy os traemos una excelente receta de patatas aliñadas con Aceitunas Verdes en Trozos Parcialmente Deshidratadas.

PATATAS ALIÑADAS CON ACEITUNAS DESHIDRATADAS

Los ingredientes que vamos a necesitar para la elaboración de está estupenda receta son:

Ingredientes de las papas aliñadas:

Pasos a Seguir:

  1. Lo primero que debemos hacer en poner a cocer las patatas en una olla con agua hirviendo, durante unos 30 o 45 min. Pinchamos de vez en cuando para comprobar que las patatas no se queden duras.
  2. Hacemos lo mismo con los huevos y los ponemos en una olla con agua hirviendo hasta que se pongan duros. 
  3. Cuando estén las patatas y los huevos, los sacamos y los apartamos.
  4. Quitamos la cáscara del huevo duro y en un bol troceamos las patatas cocidas y también picamos en el mismo bol los huevos duros.
  5. Añadimos al bol los Trozos de Aceituna Verdes Semideshidratada
  6. Al mismo bol cebolleta fresca y perejil muy picados. 
  7. Por último aliñamos con Aceite, Sal y Vinagre la mezcla 

Damos las gracias a @irewarrior por su fantástica fotografía y receta de las Patatas Aliñadas con Trozos de Aceituna Verde Parcialmente Deshidratadas. 

Esperamos que much@s amig@s más se animen a compartir con nosotros sus creaciones!

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