Gluconato Ferroso: qué tienes que saber de este aditivo alimentario

Una de las características de nuestras aceitunas deshidratadas negras que sorprenden más a nuestros clientes es que no contienen gluconato ferroso como aditivo alimentario. En efecto, si por algo se definen nuestros productos es por la ausencia de cualquier tipo de aditivos. Lo cual los convierte en alimentos totalmente naturales y con un procesado respetuoso con sus características organolépticas.

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Veganismo y aceitunas: 4 apuntes para el Día Mundial del Veganismo 2019

Cada 1 de noviembre se celebra el Día Mundial del Veganismo. Aunque pueda parecernos una corriente muy actual, esta forma de vida tiene más de 70 años de historia. No obstante, también está siendo ahora cuando un mayor número de personas se está sumando a esta filosofía, tal como te contamos en nuestro post “Healthy, veggie, gluten free… las tendencias alimentarias que debes conocer”.

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